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犬宿の紹介～カーロフォレスタ伊豆高原クオーレ その３・再訪～
2021年12月末。
犬宿の大手カーログループが、伊豆高原に展開する犬宿の一つ『カーロフォレスタ 伊豆高原クオーレ』の紹介です。
落ち着いた英国風の内装が落ち着く宿です。
クオーレの館内図です。
全７室のコンパクトな宿です。
スタンダードルームです。
けっこう広いです。ベッドもクイーンサイズでゆったり。
反対側の壁際にはゆったりソファ、サイドボードとその上に液晶テレビ。
奥川から部屋の入口を見たところ。
玄関前のドッグランです。
こんな感じのオブジェが内外にしつらえてあります。
椛さんの最大の楽しみ。ダイニングでの食事です。
本格的なテーブルセッティングです。
先ずは、白身魚のフライが乗ったサラダ。サワー系のドレッシングが良く合います。
パン、肉球スタンプ入り。
鮮魚のカルパッチョを追加メニューで。
サザエのブルゴーニュ風。これも美味しい。絶対にエスカルゴより美味しいし、ブルゴーニュの白ワインには合います。
蕪のスープ
魚料理。イサキのトマトソース。
さっぱりとした白ワインの進む一皿です。
メイン料理は、パパは牛ステーキ。
肉が苦手なママは、メインは伊勢海老に変更。
デザート。ブラッドオレンジのシャーベット、ヨーグルト、ピスタチオのロールケーキ。
ホットコーヒー
ワインは持ち込みで。
シャンパーニュ『アルフレッド グラシアン ブリュット』
赤ワイン『ブルゴーニュ キュベスペシアーレ 2015』
ルモワスネが当たり年だけに作る、産地を伏せた一級畑のブルゴーニュピノノワールです。
実はシャンベルタンではないかとの噂も・・・。
朝食です。
テーブルに和食がセッティングされています。
やはり、干物が付いた和食は良いですね。
ゆで卵、生卵、納豆、シラス、小鉢などはセミバイキング方式です。
美味しい朝食です。
追加メニューの表です。
ワンごはんもあります。
今回の椛さんのワンご飯は馬肉です。
Sサイズでもけっこうボリュームがあったので、夕食と朝食で分けて食べました。
ワンごはんのメニューです。
部屋でアロマテラピーも出来ます。
これはママも大満足です。
『カーロフォレスタ伊豆高原クオーレ』、我々が最初に訪れたカーロフォレスタです。
今もお気に入りの犬宿です。
カーロフォレスタ伊豆高原クオーレ、以前行った時の記事はこちら。