オーストラリアの白ワイン、『オーバー・ザ・レインボーシャルドネ 2021寅』の紹介です。
オーストラリアの主要都市シドニーの西方カウラ地区にあるウインダウリーエステートで造られる日本向けにワインとのこと。
和食とのマリアージュを意識した造りとの事。

2021ヴィンテージは2022年に発売のため、干支から寅＝虎のデザインのラベルです。
この特徴的なラベルは、絵本作家・谷口智則氏の手によるものだそうです。

『オーバーザレインボー』と名付けたのは、ワイン、造り手、ラベルなど全てが国を超えて架け橋となり繋がりを造る様からだそうです。　

ブドウの品種はシャルドネ100％、アルコール度数12.5％。
ワインの外観は、明るく透明感のあるイエロー。
香りは、パイナップル、メロン、レモン、白い花。舌触りは滑らか。
味は、凝縮感のある果実味と、アフターにラムネ菓子のニュアンスを感じます。
飲みやすく、料理と合わせやすいワインです。

今回、干支にちなんだワインという事でジャケット買いしました。
エチケット＝ラベルの魅力もさることながら、味についても買う価値のある、美味しい白ワインです。