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犬宿の紹介～『カーロフォレスタ館山』２・食事～
千葉県館山市にある犬宿大手のカーログループの宿『カーロフォレスタ館山ディアナ』、食事など続きです。
夕食のメニューです。
刺身盛合わせです。新鮮です。
先付、秋茄子です。旬で美味しいです。
『地鶏馬鈴薯焼き』
脂が少なくコクのある地鶏とあっさりとした馬鈴薯のすり身が絶妙の組み合わせ。
鶏肉が苦手な妻の分は白身魚に変更。
冷やし鉢『鮎濃漿煮』
鮎の味付けが絶妙で臭みがなく美味しい。
里芋、牛蒡も美味しい。
『あん肝 モロヘイヤと大根おろし』
『土瓶蒸し仕立て』
追加注文で『サザエのつぼ焼き』
混ぜご飯、香の物、お吸い物。
食後はほうじ茶と果物。柿と巨峰。和食の夕食を締めくくるのに最適なデザートです。
夕食に合わせるお酒は、房総の日本酒飲み比べセット。
カーロフォレスタ館山ディアナの夕食は地元産の食材を上手く使っています。
そんな夕食には、地元の地酒が良く合います。
ダイニングの様子です。ロビーの横で、居心地の良いテーブル席です。
他に、一室のみですが、個室ダイニングもあります。
ここは落ち着くスペースです。
朝食です。和食です。
飲み物とご飯のおかわりはセルフサービス。
干物が美味しく、納豆もちゃんと容器に入っていて良い感じです。
椛さんのお楽しみ、ワンごはんです。
『馬肉のステーキ』
『鶏と豆腐のヘルシーハンバーグ』
椛さん、大満足でした。
人間用の追加メニューです。
ワンごはんのメニューです。
カーロフォレスタ館山ディアナ、期待通りの和食が楽しめる、お勧めの犬宿です。
『カーロフォレスタ館山ディアナ』、宿の概要などの記事はこちら
＜coming soon＞