椛の日常~『タコさんに興味津々』2024年2月~
神奈川県三浦市、油壷にある海鮮のお店、石井商店。
新鮮な海鮮を生け簀などで管理しているお店です。
その石井商店で隠れた名産が『煮タコ』です。
椛さんも良い匂いがするのか興味津々。
そこに採れたてのタコが到着。
これをお店で秘伝の茹で方で仕上げます。
その生きの良いタコさんに、我が家のヨーキーの女の子、椛(もみじ)さんが大興奮。
ほっておくと、そのまま籠の中のタコさんの中に入って行きかねない勢いでした。
そのタコが茹で上がったものを買って帰りました。
余ったら冷蔵しても楽しめる、絶品の茹でタコです。