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代官山日記～パン屋『エトヌンク代官山』2024年4月～
東京都渋谷区代官山の新しいランドマーク、『フォレストゲート代官山』。
ウッディな外観の洒落た建物です。
そのフォレストゲート代官山のメイン棟内には次々に新しいお店がオープンしています。
フォレストゲート代官山の中庭です。
メイン棟に入っているお店の案内です。
そのメイン棟の一階にオープンしたのがこのパン屋さん。
『Et Nunc Daikanyama＝エトヌンク代官山』です。
スタイリッシュなインテリアの店内です。
お店の入り口です。
店内の様子、いろいろ美味しそうなパンが揃っています。
クロワッサンが美味しそうです。
調理パンもあります。
店の奥でパンを焼いています。
焼きたてのパンが次々とサーブされてきます。
店内には、イートインコーナーもあります。
パンをいくつか買ってみました。
こんな感じで入れてくれています。
『チャバタ』、シンプルな基本のパンですが、何もつけなくても味わい深い仕上がりです。
『クワトロフォルマッジ』、４種類のチーズを使った調理パンです。
チーズの味わいに加え、ほのかにハチミツの味がして、美味しいパンです。
『クロワッサン』、外はパリッと中は柔らかい美味しいクロワッサンです。
油っぽくないし、パン生地の味わいが楽しめます。
開店セールとして、コーンパンがおまけにもらえました。
『エトヌンク代官山』、上質な小麦を使い、シンプルながら味わいの深いパンを楽しめる、ワンランク上のこだわりのパン屋です。
一度は行ってみる価値のあるお店です。