今日＝11月24日は『和食の日』。
語呂合わせで11(いい)24(ニホンショク)の日、良い日本食＝和食より『和食の日』との事です。
少々強引な感じもありますが・・・。

日本の食文化にとって大変重要な時期である秋の日に、毎年、一人ひとりが「和食」文化について認識を深め、和食文化の大切さを再認識するきっかけの日となっていくよう願いをこめて制定されたとの事です。

ただし、この『和食の日』、制定の趣旨は素晴らしいのですが、少々問題がある様な気もします。

それは、日本食＝和食だろうかという点です。

日本で食べられている食事全般の総称が『日本食』です。
これは、従来我が国で食べられてきた伝統料理に加えて、トンカツやカレー、ラーメンなどの外来の日本食も含まれると思います。
 それに対し和食とは、狭義には、日本の伝統的な寿司や懐石料理、郷土料理を指すと考えられ、そのためユネスコは、これら狭義の料理の概念を『和食（日本料理）』として無形文化遺産に登録した経緯があります。

まあ、細かい話になるのですが、『日本食』と『和食(日本料理)』の日本語における違いの定義を正確に伝える事も、日本文化という観点では大切と思ってしまいました。