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犬宿の紹介～『カーロフォレスト ワフ』2024年4月 その２・食事～
山梨県は山中湖村にある犬宿大手のカーログループの宿『カーロフォレスタ ドッグリゾート・ワフ』、続き。食事の紹介です。
食事は、二階のダイニングルームで楽しむことが出来ます。
窓際の眺めの良いテーブルに案内されました。
2024年4月のディナーメニューです。
ダイニングの真ん中にはこんなスペースがあります。
上記のメニューの他にも、パンやごはん、スープやカレーなどをビュッフェ形式でとることが出来ます。
クリームシチュー
カレーはルーのみ。もちろん白米も準備されています。
かやくご飯とみそ汁。
カーロではいつもワイン持ち込みで楽しんでいます。
前菜『グリンピースの冷たいフラン 筍の柑橘マリネ グリーンサラダ』
『本日の魚 アンチョビソース』、本日はたいです。
肉料理は、肉が苦手なママは魚に変更。
太刀魚でした。
肉料理『山梨県産銘柄豚と春キャベツのラグー』
コーヒーとデザート
デザートはイチゴのムースタルト。
イチゴのムースにはカステラ生地と板チョコレートが入って美味しい。
ダブルベリーソースとサクサクのクッキーも良い感じです。
ワンメニューはこちら
『カーロフォレスタ ドッグリゾート・ワフ』、食事も充実しています。
まあ、カレーやスープ、ごはんやパンがビュッフェスタイルなのは賛否両論かとは思いますが、食べてみる価値のある料理です。
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