ヨーキー椛(もみじ)、ドッグダンスするよ！

顔も体も態度もでかいヨーキーの女の子、椛(もみじ)のドッグダンスやお出かけ、さりげない日常の出来事などの記録です。

パパのごはん～駅弁『氏家かきめし』北海道・厚岸駅～

2023/10/21 15:15

北海道旅客鉄道＝JR北海道、根室本線(花咲線)の厚岸駅の駅弁『氏家かきめし』の紹介です。

厚岸駅、なかなか行く機会のない駅ですが、この『氏家　かきめし』は、駅弁大会などを通じて全国的に有名になったお弁当です。
素朴な懸け紙のお弁当が、伝統のある駅弁の佇まいでなんとも良いです。

懸け紙をとったところ。

お弁当を開けたところです。

牡蠣等の煮汁とひじきで炊き上げられた味のしみたごはんの上に、カキを中心にツブ貝、アサリなどが載せられ、他にもフキ、シイタケ等の山の幸も盛り付けらいます。
付け合わせにはたくあんなどの漬け物。

昔ながらの変わらない定番の駅弁です。

今回は、ピーコックの北海道物産展で買いました。
パパの大好きな駅弁のひとつです。