和食の取り寄せ弁当の紹介、 『新橋演舞場 幕の内弁当』です。 新橋演舞場をはじめとする観劇では、幕間に楽しむ『幕の内弁当』は、大きな楽しみのひとつです。 この『新橋演舞場 幕の内弁当』は、伝統の出汁が効いた煮物を中心とした和風の弁当です。 肉類が苦手な人が多い集まりの時には、最適なお弁当と思います... 続きをみる
お弁当のブログ記事
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パパのごはん~お弁当『こうじ家たらぎ 美腸弁当』2023年1月~
美味しいお弁当の紹介です。 東京都調布市、京王線仙川駅近くにある、自然食レストラン『こうじ家たらぎ』の『美腸弁当』です。 『美腸弁当』のこだわりは、HPより引用し以下。 ・・・幻のお酒 ”勝駒”の酒粕と生味噌を合わせ漬け込んだ柔らかい豚ロースと、塩麹を使用しじっくり火を入れた蒸し鶏の醤油麹かけをメ... 続きをみる
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美味しいお弁当~『リーガロイヤルホテル東京 すき焼き弁当』~
東京は早稲田にあるリーガロイヤルホテル東京、庭園などが素敵なパパのお気に入りのホテルのひとつです。 そのリーがロイヤルホテルでの研究会で出たお弁当です。 新型コロナウィルス感染症の流行が収束しない状態での開催です。 検温や体調管理を行っての参加ですが、感染予防のために会食はなし。 お弁当が出ていま... 続きをみる
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パパのごはん~お弁当『中村孝明監修 特製懐石御膳』2022年10月~
美味しいお弁当の紹介です。 フジテレビ系列の人気料理番組『料理の鉄人』で、二代目和の鉄人、中村孝明シェフが監修したお弁当、『特製懐石御膳』の紹介です。 お弁当の蓋を開けると、細かく区切られた色とりどりのおかずが詰まっています。 おかずの種類は12種類。 ごはんは、俵むすびが6個。白米のものと、豚そ... 続きをみる
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麻布十番にあるフレンチというか割烹というかのお店『釜津田』 その釜津田が出しているお弁当です。 木の箱に入っていて、その中をプラスチックの容器で仕切られています。 鯛のこぶ締めが載っている出汁ごはん。おぼろこぶが美味しい。 鶏肉、しめさば、だし巻き玉子、湯葉、ししとうなどの野菜。 上質なお弁当でし... 続きをみる