ヨーキー椛(もみじ)、ドッグダンスするよ！

顔も体も態度もでかいヨーキーの女の子、椛(もみじ)のドッグダンスやお出かけ、さりげない日常の出来事などの記録です。

美味しいお菓子～『焼菓子　パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ』～

2023/09/20 16:35

東京都日野市、京王線の高幡不動駅の近くに多摩地区を代表するパティスリーがあります。
『パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ』。
日本洋菓子界の重鎮、藤生義治シェフが1993年に高幡不動で開いたお店です。
高幡不動本店のみならず、立川店などには、色とりどりの宝石のように美しいコンフィズリー＝砂糖菓子、各種ケーキ、焼き菓子などが並びます。

そのFUJIUの焼き菓子の詰め合わせです。
長細い、シンプルだけれども特別感のあるパッケージに入っています。

こんな感じで入っています。

味は、砂糖をうまく使いながらも、甘すぎず、上品な焼き菓子に仕上がっています。
菓子作りへの情熱と丁寧な仕事が伝わってくる良い焼き菓子です。贈り物とすると、貰った人は、FUJIUの事を知らなくても、特別の菓子であることがうかがい知ることが出来ると思います。

贈り物はもちろん、自分への特別なご褒美としてもお勧めなFUJIUのお菓子です。
もちろん、パパもママも大好きです。