犬のラベルの美味しいお酒、スペインのスパークリングワイン=カヴァ『ヴィーニャ・マルティナ(Vinya Martina)』の紹介です。 産地は、スペインはカタルーニャ州ペネデス地区。バルセロナから80㎞程の場所になります。 ブドウの品種は、チャレッロ50%、パレリャーダ30%、マカベオ20%。アルコ... 続きをみる
スパークリングワインのブログ記事
スパークリングワイン(ムラゴンブログ全体)-
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猫にまつわるお酒~『クレマン・ダルザス・ブリュット・キュヴェ・マネキネコ』 スパークリングワイン フランス~
幸運を招く”金色のマネキネコ”がエチケット=ラベルに描かれた、 縁起物のフランスはアルザスの辛口クレマン=スパークリングワイン。 『クレマン・ダルザス・ブリュット・キュヴェ・マネキネコ ゴールド・ラベル NV』の紹介です。 樹齢40年以上の古樹のブドウのみをすべて手摘みで収穫して使用。 ブドウの品... 続きをみる
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桜にまつわるお酒~スパークリングワイン シャンドン ブリュット・ロゼ~
シャンパーニュ『モエ』で有名な、MHD モエ ヘネシー社が オーストラリア・ヤラヴァレーの地で造るスパークリングワイン、『シャンドン ブリュット ロゼ』です。 葡萄の品種は、シャルドネ主体、ピノ・ノワール、比率は不明。 アルコール度数12.5%。 外観は、淡いゴールドを帯びたピンクで、オリはなし。... 続きをみる